MAHMUDAH, RIFAATUL (2022) HUBUNGAN ANTARA POLA MAKAN, PENGETAHUAN GIZI DAN STRES AKADEMIK DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA DI SMA NEGERI 1 KERINCI KANAN. [Undergraduate Thesis]
![[img]](http://repository.unusa.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
SR-GZ-220064_abstract.pdf Download (736kB) |
Abstract
Permasalahan gizi ganda atau double burden masih banyak ditemui pada remaja. Faktor-faktor menyebabkan terjadinya masalah gizi yaitu salah satunya adalah pola makan, pengetahuan gizi dan stres akademik. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan antara pola makan, pengetahuan gizi, dan stres akademik pada remaja di SMA Negeri 1 Kerinci Kanan. Desain penelitian yang digunakan adalah analitik observasional dengan metode cross sectional. Sampel penelitian sebesar 74 responden menggunakan metode purposive sampling. Instrumen yang digunakan dalam penelitian ini diantaranya microtoice untuk pengukuran tinggi badan, timbangan digital untuk pengukuran berat badan, form food recall 3x24 jam untuk mengetahui pola makan, kuesioner pengetahuan gizi untuk mengetahui tingkat pengetahuan gizi dan kuesioner Educational Stress Scale for Adolescents (ESSA) untuk mengetahui stres akademik. Analisis data menggunakan uji hubungan rank spearman dan koefisien kontingensi dengan tingkat signifikansi α ≤ 0,05. Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar remaja memiliki pola makan kurang baik (66,2%), sebagian besar remaja memiliki pengetahuan gizi kurang (52,7%), sebagian besar remaja memiliki stres akademik tinggi (44,6%) dan sebagian besar remaja dengan status gizi normal (68,9%). Analisis hubungan pola makan dengan status gizi (p= 0,000, r= 0,465), hubungan pengetahuan gizi dengan status gizi (p= 0,034, r= -0,247) dan hubungan stres akademik dengan status gizi (p= 0,023, r= -0,264). Simpulan penelitian ini adalah terdapat hubungan antara pola makan dengan status gizi, terdapat hubungan antara pengetahuan gizi dengan status gizi dan terdapat hubungan antara stres akademik dengan status gizi pada remaja.
| Item Type: | Undergraduate Thesis | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Pola Makan, Pengetahuan Gizi, Stres Akademik, Status Gizi | ||||||||
| Subjects: | R Medicine > RJ Pediatrics > RJ206-235 Nutrition and feeding of children and adolescents | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Health > Program Study of Nutrient | ||||||||
| Depositing User: | Mr. . Adit | ||||||||
| Date Deposited: | 19 Jan 2024 01:40 | ||||||||
| Last Modified: | 19 Jan 2024 01:40 | ||||||||
| URI: | http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/10491 |
Actions (login required)
 |
View Item |
