Hubungan Kebiasaan Mengkonsumsi Kopi dengan Tekanan Darah Pada Dewasa Muda

Bistara, Difran Nobel and Kartini, Yanis (2018) Hubungan Kebiasaan Mengkonsumsi Kopi dengan Tekanan Darah Pada Dewasa Muda. Jurnal Kesehatan Vokasional (JKESVO), 3 (1). pp. 23-28. ISSN 2541-0644

Preview	PDF Hubungan Kebiasaan Mengkonsumsi Kopi dengan Tekanan Darah Pada Dewasa Muda.pdf Download (415kB) | Preview
Preview	PDF peer review difran nobel bistara.pdf Download (308kB) | Preview
Preview	PDF peer review yanis kartini.pdf Download (614kB) | Preview
Preview	PDF turnitin difran nobel bistara.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	PDF turnitin yanis kartini.pdf Download (1MB) | Preview

Abstract

Latar Belakang: Indonesia merupakan salah satu produsen kopi terbesar di dunia, tetapi memiliki nilai konsumsi kopi per kapita yang masih relatif rendah yaitu sekitar 70.000 ton/tahun atau 0,5 kg/orang/tahun. Kopi sering dikaitkan dengan sejumlah faktor risiko penyakit jantung koroner, termasuk meningkatkan tekanan darah dan kadar kolesterol darah karena kopi mempunyai kandungan kalium, polifenol, dan kafein. Kafein memiliki sifat meningkatkan tekanan darah, sedangkan kalium dan Polifenol memiliki sifat menurunkan tekanan darah. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengidentifikasi hubungan antara kebiasaan mengkonsumsi kopi dengan tekanan darah pada dewasa muda. Metode: Jenis penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah kolerasional dengan desain penelitian cross sectional. Variabel independennya adalah kebiasaan mengkonsumsi kopi dan variabel dependennya adalah tekanan darah. Pengambilan sampel dilakukan di Demak Jaya kelurahan Tembok Dukuh kecamatan Bubutan, Surabaya pada bulan Agustus-September 2017. Besar sampel sejumlah 40 responden yang diambil dengan teknik purposive sampling. Data yang diperoleh dikumpulkan dengan menggunakan lembar kuesioner dan observasi. Klaifikasi skala pengumpulan data ordinal dengan uji statistik yang digunakan pada penelitian ini adalah korelasi Spearman Rank. Hasil: Hasil uji statistik Spearman Rho p=0.465 (α=0.05), menunjukkan bahwa H1 ditolak, sehingga dapat disimpulkan tidak ada hubungan kebiasaan mengkonsumsi kopi dengan tekanan darah pada dewasa muda di Demak Jaya kelurahan Tembok Dukuh kecamatan Bubutan, surabaya. Kesimpulan: Peningkatan tekanan darah juga dapat disebabkan oleh faktor lain seperti stasus ekonomi, kegemukan, psikososial (stres), merokok, aktivitas fisik, konsumsi alkohol berlebih dan konsumsi garam.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	kebiasaan mengkonsumsi kopi; tekanan darah
Subjects:	R Medicine > RC Internal medicine > RC581-951 Specialties of internal medicine
Divisions:	Faculty of Nursing and Midwifery > Program Study of Nursing Bachelor
Depositing User:	Mr. . Aji
Date Deposited:	09 Aug 2018 11:10
Last Modified:	29 Dec 2020 05:02
URI:	http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/2756

Actions (login required)

View Item