ASMALIYA, RIGEL ANDAS
(2021)
PENGARUH TANAMAN HERBAL JAHE (ZINGIBER OFFICINALE) DAN KUNYIT (CURCUMA LONGA) TERHADAP SISTEM IMUN: SYSTEMATIC LITERATURE REVIEW.
[Undergraduate Thesis]
Abstract
Latar belakang: Tanaman herbal telah dimanfaatkan masyarakat untuk bumbu
masakan dan juga obat-obatan salah satunya sebagai imunomodulator yang ada
pada Jahe (Zingiber Officinale) dan kunyit (Curcuma Longa). Tujuan dari
penelitian ini untuk mengetahui senyawa aktif pada jahe dan kunyit serta pengaruh
jahe dan kunyit pada sistem imun.
Metode: Pencarian Systematic Literature Review ini dilakukan menggunakan
serach engine yaitu: Google Scholar, PubMed, dan Science direct. Kata kunci
pencarian pada google schoolar: imunostimulator AND kunyit OR curcuma longa
OR jahe OR zingiber, PubMed: Curcuma longa OR Tumeric AND Zingiber OR
Ginger AND immunomodulatory dan Science direct: The effect AND Curcuma
longa AND Zingiber officinale AND immune system. Terdapat 6 studi literature
yang memenuhi kriteria inklusi dan dilakukan penilaian kualitas menggunakan JBI
Critical Appraisall.
Hasil: dalam 6 studi, 4 studi yang membahas senyawa aktif dan 6 studi membahas
pengaruh sistem imun. Hasil menunjukan Jahe dan kunyit mengandung senyawa
senyawa aktif seperti flavonoid, alkaloid, tannin, saponin, gingerol, sogaol,
geraniol, zingerone dan acate pada rimpangnya. Dan dapat meningat kan aktivasi
sistem imun non-spesifik seperti makrofag untuk melakukan fagositosis.
Kesimpulan: jahe dan kunyit dapat mempengaruhi sistem imun dan dapat sebagai
imunomodulator alami.
Actions (login required)
 |
View Item |
