NURROSHITA, NABILLA DHEA
(2021)
PENGARUH PEMBERIAN SARAPAN TINGGI PROTEIN TERHADAP TINGKAT RASA KENYANG WANITA DEWASA OBESITAS DI GRIYA CANDRAMAS SEDATI SIDOARJO.
[Undergraduate Thesis]
Abstract
Permasalahan obesitas selalu mengalami peningkatan seperti di Sidoarjo masih
terus meningkat pada wanita dewasa dibandingkan dengan pria, obesitas dapat
ditangani dengan mengubah pola makan sehingga tingkat rasa kenyang sangat
berpengaruh dalam mengatur pola makan. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui
pengaruh pemberian sarapan tinggi protein terhadap tingkat rasa kenyang wanita
dewasa obesitas di Griya Candramas, Sedati, Sidoarjo. Jenis penelitian ini true
experimental dengan pre-post group design. Teknik pengambilan sampel yaitu total
sampel 30 responden di bagi dua kelompok yaitu 15 responden pada kelompok
kontrol dan 15 responden pada kelompok intervensi dengan teknik Simple Random
Sampling. Uji statistik penelitian ini menggunakan uji Wilcoxon. Hasil penelitian
menunjukan bahwa terdapat pengaruh pada pemberian sarapan tinggi protein (24%)
dengan hasil yang signifikan terhadap tingkat rasa kenyang wanita dewasa obesitas
di Griya Candramas, Sedati, Sidoarjo dengan hasil kelompok intervensi didapatkan
nilai hasil p-value sebesar 0,027 pada 30 menit sebelum makan, p-value sebesar
0,029 pada 30 menit sesudah makan, p-value sebesar 0,007 pada 60 menit setelah
makan, p-value sebesar 0,003 pada 120 menit setelah makan, dan p-value sebesar
0,018 pada 180 menit setelah makan. Kesimpulan terdapat pengaruh yang
signifikan pada pemberian sarapan tinggi protein (24%) terhadap tingkat rasa
kenyang wanita dewasa obesitas di Griya Candramas, Sedati, Sidoarjo
dibandingkan dengan pemberian sarapan normal protein (14%). Peneliti berharap
penelitian selanjutnya memberikan intervensi dengan waktu lebih dari 2 minggu
sehingga dapat untuk melihat penurunan berat badan
Actions (login required)
 |
View Item |
