SAVIRA, MEI DIANA
(2021)
EFEKTIFITAS EKSTRAK ETANOL DAUN PARE (Momordica charantia L) TERHADAP PERTUMBUHAN Streptococcus pyogenes SECARA IN VITRO.
Diploma thesis, University of Nahdlatul Ulama Surabaya.
Abstract
Radang tenggrokan adalah peradangan pada selaput lendir yang melapisi
bagian belakang tenggorokan. Streptococcus pyogenes merupakan bakteri patogen
yang menyerang banyak bagian penting pada saluran pernapasan. Upaya
pengendalian S. pyogenes adalah dengan menggunakan antibiotik. Alternatif dari
bahan alami yang berpotensi digunakan sebagai antibakteri S. pyogenes salah
satunya adalah daun pare. Daun pare diketahui memiliki kandungan senyawa yang
bersifat antibakteri seperti flavonoid, tannin, alkaloid, saponin, dan triterpenoid.
Tujuan penelitian ini untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun pare dalam
menghambat pertumbuhan S. pyogenes. Jenis penelitian adalah eksperimental dengan
desain penelitian rancangan acak lengkap (RAL). Metode yang digunakan adalah
difusi dan dilusi menggunakan 6 sampel daun pare dengan konsentrasi yang berbeda
untuk masing-masing kelompok perlakuan. Pada setiap cawan petri dituangkan BAP
(Blood Agar Plate), kemudian memasukkan suspensi S. pyogenes dimasukkan dalam
cakram disk yang berisi ekstrak daun pare konsentrasi 100%, 75%, 50%, 25%,
kontrol positif, dan kontrol negatif. Kemudian kultur diinkubasi pada suhu 37° C
selama 24 jam. Setelah 24 jam dilakukan analisis dan pengukuran pada zona hambat
di sekitar cakram disk. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa ekstrak daun pare
100% merupakan konsentrasi terbesar dalam menghambat S. pyogenes dibanding
konsentrasi ekstrak daun pare 75%, 50%, 25%. Konsentrasi ekstrak daun pare 50%
merupakan konsentrasi terkecil dalam menghambat S. pyogenes. Hasil Uji MIC
(Minimum Inhibition Concentration) yang didapat adalah pada konsentrasi 4,5%,
kultur bakteri mulai tidak menunjukkan pertumbuhan sedangkan pada konsentrasi
5,0% bakteri tidak tumbuh sama sekali. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ekstrak
daun pare mempunyai kemampuan daya hambat terhadap S. pyogenes.
Actions (login required)
 |
View Item |
