DIET TINGGI PROTEIN, TINGGI SERAT DAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP LINGKAR PINGGANG PADA PEMAIN FUTSAL DI DESA KETANEN KABUPATEN GRESIK

HIDAYATI, NOVIS FAHMI (2021) DIET TINGGI PROTEIN, TINGGI SERAT DAN AKTIVITAS FISIK TERHADAP LINGKAR PINGGANG PADA PEMAIN FUTSAL DI DESA KETANEN KABUPATEN GRESIK. [Undergraduate Thesis]

PDF
SR-GZ-220002_abstract.pdf
Download (951kB)

Official URL: http://digilib.unusa.ac.id/data_pustaka-31019.html

Abstract

Asupan serat yang rendah merupakan salah satu faktor penyebab terjadinya obesitas dan kekurangan protein dapat menyebabkan gangguan pada asupan dan transportasi zat-zat gizi. Serat dan protein dapat memberi rasa kenyang lebih lama. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan pemberian diet tinggi protein, tinggi serat dan aktivitas fisik terhadap ukuran lingkar pinggang. Penelitian ini merupakan penelitian Quasi Eksperimental Design dengan desain Nonequivalent Control Group Design. Penelitian dilakukan selama dua minggu dari Agustus 2021September 2021 di Desa Ketanen, Kabupaten Gresik. Subjek dibagi secara acak kelompok diet tinggi serat dengan kombinasi aktivitas berjalan cepat (n=10) dan kelompok diet tinggi protein dengan kombinasi aktivitas berjalan cepat (n=10). Dosis asupan serat dan protein masing-masing adalah 40 gr dan 80 gr dengan kombinasi berjalan cepat selama 30 menit. Data dianalisis dengan Uji T berpasangan. Ada penurunan lingkar pinggang yang signifikan baik pada kelompok diet tinggi serat maupun kelompok diet tinggi protein P=0,004 dan P=0,000 (P<0,05). Penurunan ratarata lingkar pinggang adalah pada kelompok serat 4.80±0,63 cm dan pada kelompok protein sebesar 3.90±3.24 cm. Asupan serat yang lebih tinggi, bisa menjadi terapi alternatif untuk mencegah obesitas sentral dan menurunkan ukuran lingkar pinggang menjadi ideal.

Item Type:

Undergraduate Thesis

Contributors: