Pendidikan Gizi Melalui Pemberian Tambahan Makanan Lokal Bagi Ibu Hamil Dan Balita Di Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember

Nugroho, Riezky Faisal and Wardani, Erika Martining (2022) Pendidikan Gizi Melalui Pemberian Tambahan Makanan Lokal Bagi Ibu Hamil Dan Balita Di Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember. Jurnal Pengabdian Kesehatan Komunitas (Journal Of Community Health Service), 2 (1). pp. 15-21. ISSN 2797-1309

	PDF Pendidikan Gizi Melalui Pemberian Tambahan Makanan Lokal Bagi Ibu Hamil Dan Balita Di Kecamatan Pakusari Kabupaten Jember.pdf Download (141kB)
	PDF turnitin erika martining wardani.pdf Download (1MB)

Abstract

Salah satu faktor yang menyebabkan masalah gizi balita di Indonesia adalah konsumsi makanan ibu pada masa kehamilan atau bahkan saat remaja yang tidak sesuai dengan prinsip gizi seimbang. Hasil Riskesdas 2013 menunjukkan prevalensi Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada wanita hamil usia 15-49 tahun sebesar 24,2% dan meningkat sebesar 17,3% tahun 2018. Survei Diet Total (SDT) tahun 2014 sebesar 55,7% balita mempunyai asupan energi yang kurang dari Angka Kecukupan Energi (AKE) yang dianjurkan. Salah satu Kabupaten di Jawa Timur yang mengalami peningkatan stunting adalah Jember. Jumlah penderita stunting di Kabupaten Jember meningkat dari 17.344 pada tahun 2018 menjadi 19.870 pada tahun 2019. Masalah stunting yang paling banyak terjadi di wilayah Puskesmas Jember bagian utara, salah satunya Puskesmas Pakusari. Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan perubahan perilaku sikap dan keterampilan ibu dalam memberikan makanan pada anaknya. Metode kegiatan melalui edukasi Gizi dan intervensi makanan tambahan (PMT). Lokasi kegiatan adalah wilayah kerja Puskesmas Pakusari. Hasil dari pengabdian kepada masyarakat, yaitu: menambah pengetahuan, sikap, perilaku dan asupan dalam mempersiapkan dan menyediakan menu gizi seimbang makanan lokal untuk ibu hamil dan balita.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Stunting, Pregnant Women, PMT, Toddlers, Nutrition Education
Subjects:	R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology > RM216 Nutrition and diet therapy
Divisions:	Faculty of Nursing and Midwifery > Program Study of Nursing Bachelor
Depositing User:	Mr. . Bagas
Date Deposited:	01 Mar 2024 09:14
Last Modified:	01 Mar 2024 09:14
URI:	http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/10667

Actions (login required)

View Item