HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI DAN PERILAKU KONSUMSI BUAH DAN SAYUR DENGAN KEJADIAN OVERWEIGHT PADA REMAJA DI SMP AN-NAJIYAH SURABAYA

MAESURA, MAESURA (2018) HUBUNGAN TINGKAT PENGETAHUAN GIZI DAN PERILAKU KONSUMSI BUAH DAN SAYUR DENGAN KEJADIAN OVERWEIGHT PADA REMAJA DI SMP AN-NAJIYAH SURABAYA. [Undergraduate Thesis]

[img]
Preview
PDF
SR-GZ-180020_abstract.pdf

Download (311kB) | Preview
Official URL: http://digilib.unusa.ac.id/data_pustaka-20698.html

Abstract

Masa remaja merupakan masa rawan gizi yang membuat remaja akan mengalami banyak ragam gaya hidup yang akan mempengaruhi pengetahuan remaja tentang gizi, perilaku remaja dalam memilih makanan yang akan dikonsumsi terutama buah dan sayur, dimana hal tersebut akan mempengaruhi perubahan status gizi pada remaja tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara tingkat pengetahuan gizi dan perilaku konsumsi buah dan sayur dengan kejadian overweight pada remaja di SMP An-Najiyah Surabaya. Metode yang digunakan adalah analitik non ekrperimental dengan desain cross sectional, populasi sebesar 52 responden. Sampel penelitian ini sebesar 47 responden dengan menggunakan metode disproportionate stratified random sampling. Tingkat pengetahuan gizi diukur menggunakan kuisioner yang berisi pertanyaan tentang gizi, perilaku konsumsi buah dan sayur diukur menggunakan form food recall 3x24 jam dan selanjutnya dianalisi menggunakan uji spearman. Hasil penelitian menunjukkan tidak ada hubungan antara tingkat pengetahuan gizi (p-value = 0,236), perilaku konsumsi buah dan sayur (p-value = 0,607) dengan kejadaian overweight. Simpulan yang didapat adalah ketidaktahuan terkait gizi akan mempengaruhi perilaku remaja dalam memilih makanan terutama buah dan sayur, yang akan memberikan pengaruh terhadap berat badan remaja meskipun tidak memberikan hasil yang signifikan.

Item Type: Undergraduate Thesis
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
Thesis advisorSanty, Wesiana HerisNIDN0723067701wesiana@unusa.ac.id
Thesis advisorKardina, Rizki NurmalyaNIDN0710018607rizki_kardina@unusa.ac.id
Uncontrolled Keywords: Pengetahuan Gizi, Perilaku Konsumsi Buah dan Sayur, Overweight
Subjects: R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology > RM216 Nutrition and diet therapy
Divisions: Faculty of Health > Program Study of Nutrient
Depositing User: Mr. . Bagas
Date Deposited: 13 Mar 2019 03:31
Last Modified: 17 Jan 2024 07:59
URI: http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/3716

Actions (login required)

View Item View Item