Upaya peningkatan konsumsi minuman sehat melalui program konservasi tanaman herbal

Hatmanti, Nety Mawarda and Nurjanah, Siti and Sari, Ratna Yunita and Soleha, Umdatus and ZAHROH, CHILYATIZ (2023) Upaya peningkatan konsumsi minuman sehat melalui program konservasi tanaman herbal. BEMAS: Jurnal Bermasyarakat, 4 (1). pp. 48-54. ISSN 2745-7958

	PDF Upaya peningkatan konsumsi minuman sehat melalui program konservasi tanaman herbal.pdf Download (1MB)
	PDF peer review umdatus soleha.pdf Download (1MB)
	PDF turnitin umdatus soleha.pdf Download (3MB)
	PDF turnitin ratna yunita sari.pdf Download (3MB)

Abstract

Perubahan ke arah modern meninggalkan budaya lama mulai terjadi di masa saat ini terutama pada usia remaja. Hal-hal yang berbau tradisional oleh remaja mulai ditinggalkan dan dianggap sebagai sesuatu yang ketinggalan zaman oleh anak muda jaman sekarang. Padahal banyak hal-hal tradisional yang bisa dimanfaatkan oleh remaja saat ini sebagai salah satu upaya menjaga kesehatan agar terhindar dari sakit. Tujuan dari kegiatan ini adalah membentuk komunitas dari ibu PKK yang sudah berumah tangga untuk bisa melakukan penanaman, pengolahan dan pengemasan minuman herbal (jamu) serta membudidayakan mengkonsumsi jamu. Metode dalam kegiatan ini adalah dengan melakukan demonstrasi dan Pendidikan kesehatan kepada kader PKK di desa Keleyan, Socah, Bangkalan, Madura. Kegiatan demonstrasi dan pendidikan kesehatan meliputi manfaat konsumsi jamu, penanaman, perawatan tanaman, pengolahan serta pengemasan. Hasil dari kegiatan ini adalah sebanyak 95% kader PKK mengikuti acara dari awal kegiatan hingga proses akhir pengemasan. Kegiatan ini juga menghasilkan 4(empat) varian jamu dalam bentuk serbuk yaitu jahe merah, kunyit, kencur dan temulawak. Kegiatan ini juga menambah kegiatan ibu PKK disana sebagai salah satu kegiatan rutin yang akan dilaksanakan di pertemuan PKK selanjutnya. Harapannya kader PKK yang telah diberikan edukasi dan demonstrasi bisa memberikan ilmu dan keterampilan yang sudah diperoleh kepada kader PKK lain di luar wilayah Socah. Selanjutnya dari serbuk jamu yang dihasilkan juga menambah penghasilan atau kas PKK di wilayah tersebut.

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Minuman sehat, jamu, konservasi, tanaman herbal
Subjects:	R Medicine > RV Botanic, Thomsonian, and eclectic medicine
Divisions:	Faculty of Nursing and Midwifery > Program Study of Nursing Bachelor
Depositing User:	Mr. . Aji
Date Deposited:	06 Feb 2024 09:38
Last Modified:	31 May 2024 06:01
URI:	http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/6714

Actions (login required)

View Item