Pemanfaatan Limbah Padat dan Cair Tapioka Sebagai Bahan Baku Plastik Mudah Terurai (Biodegradable)

Wikurendra, Edza Aria and Asih, Akas Yekti Pulih (2020) Pemanfaatan Limbah Padat dan Cair Tapioka Sebagai Bahan Baku Plastik Mudah Terurai (Biodegradable). Medical Technology and Public Health Journal, 4 (1). pp. 25-31. ISSN 2549-189X

Preview	PDF Pemanfaatan Limbah Padat dan Cair Tapioka Sebagai Bahan Baku Plastik Mudah Terurai (Biodegradable).pdf Download (441kB) | Preview
Preview	PDF peer review edza aria wikurendra.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	PDF turnitin edza aria wikurendra.pdf Download (1MB) | Preview
Preview	PDF peer review akas yekti pulih asih.pdf Download (313kB) | Preview
	PDF turnitin akas yekti pulih asih.pdf Download (1MB)

Abstract

Penelitian ini memanfaatkan limbah padat tapioka yang didapatkan dari sisa produksi UD. HH yang berada di wilayah Kecamatan Pesantren Kota Kediri untuk dijadikan plastik yang mudah terurai (Biodegradable) atau bioplastik. Proses pembuatan bioplastik dilakukan dengan dilanjutkan mencampurkan natrium asetat (PA) ke dalam larutan asam asetat (PA). Pemanasan bahan (limbah tapioka yaitu ampas, cair dan pati tapioka sebagai kontrol) dengan pelarut kemudian dikeringkan. dengan persentase 100% , 50% : 50%, 100% ,50% : 50%. Atau sama sebanding dengan 7,5gr : 0gr, 3,25gr : 3,25gr, 0gr : 7,5gr, 3,25gr : 3,25gr. Bioplastik yang dihasilkan diuji dengan uji mekanik berupa uji tarik dan uji elongasi, Uji gugus Fungsi dengan FTIR dan Uji Biodegradibilitas. Dari hasil pengujian dilihat treatment mana yang paling baik hasilnya maka sampel tersebut dapat digunakan sebagai bahan penelitian pembuatan bioplastik. Plastik yang dihasilkan dari limbah tapioka (cair dan padat) maupun yang divariasi dengan tapioka didapatkan hasil dengan kuat tarik 2,78-4,41 Mpa dan elongasi 8,27-14,27%. Hasil pengujian FTIR pada semua sampel menunjukkan adanya sebagai gugus fungsi O- H,C-H,C=O,C-O,=C-H sebagai gugus penanda telah terbentuk bioplastik.. Limbah padat tapioka dengan campuran tapioka lebih cepat mengalami degradasi dengan persentase degradibilitas sebesar 29,99% dibandingkan dengan plastik dari bahan lain masing-masing sebesar 0,26 % (sampel 3), 21,19% (sampel 2) dan 14,61% (sampel 1).

Item Type:	Article
Uncontrolled Keywords:	Bioplastics, Biodegradable
Subjects:	T Technology > TD Environmental technology. Sanitary engineering
Divisions:	Faculty of Health > Program Study of Public Health
Depositing User:	Mr. . Bagas
Date Deposited:	29 May 2020 14:08
Last Modified:	27 Jun 2024 03:06
URI:	http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/6077

Actions (login required)

View Item