Up a level |
Laily, Izzatul and Santy, Wesiana Heris and Pratiwi, Viera Nu'riza (2019) Pengaruh Kultur Campuran Dalam Fermentasi Alkohol Terhadap Sifat Fisikokimia Dan Sensoris Cuka Belimbing Wuluh (Averrhoa bilimbi L.). Jurnal Pangan dan Agroindustri, 7 (3). pp. 9-18. ISSN 2685-2861