HUBUNGAN INDIKATOR MUTU PELAYANAN GIZI RUMAH SAKIT DENGAN KEPUASAN PASIEN DALAM PELAYANAN GIZI RAWAT INAP RUMAH SAKIT IBU DAN ANAK KENDANGASARI MERR KOTA SURABAYA

WINATA, SERLY ANGGA (2024) HUBUNGAN INDIKATOR MUTU PELAYANAN GIZI RUMAH SAKIT DENGAN KEPUASAN PASIEN DALAM PELAYANAN GIZI RAWAT INAP RUMAH SAKIT IBU DAN ANAK KENDANGASARI MERR KOTA SURABAYA. [Undergraduate Thesis]

[img] PDF
SR-GZ-240044_ABSTRAK.pdf

Download (117kB)
Official URL: http://digilib.unusa.ac.id/data_pustaka-38420.html

Abstract

Keadaan gizi pasien sangat berpengaruh pada proses penyembuhan penyakit, sebaliknya proses perjalanan penyakit dapat memengaruhi keadaan gizi pasien. Kepuasan pasien terhadap mutu pelayanan gizi di rumah sakit adalah aspek penting yang harus ditegakkan untuk menunjang kesembuhan pasien. Tujuan penelitian ini untuk indikator mutu pelayanan gizi rumah sakit dengan kepuasan pasien dalam pelayanan gizi rawat inap di RSIA Kendangsari Merr Kota Surabaya. Jenis peneitian ini adalah cross-sectional. Sampel yang digunakan sebesar 38 pasien dewasa pasca melahirkan rawat inap. Pengambilan data terkait menggunakan kuisioner jenis Closed Ended Dichotomous Choice. Analisis data yang digunakan yaitu uji korelasi Rank Spearman. Hasil menunjukkan bahwa mayoritas responden di RSIA Kendangsari MERR Surabaya merasakan indikator mutu pelayanan gizi di rumah sakit direalisasikan dengan baik yaitu sebanyak 37 responden (97,4%) dan mayoritas responden di RSIA Kendangsari MERR Surabaya merasakan puas dalam pelayanan gizi rawat inap yang diberikan yaitu sebanyak 35 responden (92,1%). Berdasarkan uji hubungan antara indikator mutu pelayanan gizi rumah sakit dengan kepuasan pasien didapatkan p-value 0,000 (< 0,05). Kesimpulan dari penelitian ini terdapat hubungan signifikan antara indikator mutu pelayanan gizi rumah sakit dengan kepuasan pasien dalam pelayanan gizi rawat inap di RSIA Kendangsari Merr Kota Surabaya.

Item Type: Undergraduate Thesis
Contributors:
ContributionContributorsNIDN/NIDKEmail
Thesis advisorRAHARJENG, SA'BANIA HARINIDN21031317sabaniahr@unusa.ac.id
Uncontrolled Keywords: Indikator mutu pelayanan gizi, kepuasan pasien, dewasa pasca melahirkan
Subjects: R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology > RM216 Nutrition and diet therapy
Divisions: Faculty of Health > Program Study of Nutrient
Depositing User: Mr. . Bagas
Date Deposited: 14 Jul 2025 07:47
Last Modified: 14 Jul 2025 07:47
URI: http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/11229

Actions (login required)

View Item View Item