MUKLISOH, WURI LITA LAILATUL (2024) HUBUNGAN ASUPAN ENERGI, PROTEIN, LEMAK DAN KARBOHIDRAT DENGAN STATUS GIZI PASIEN PENYAKIT JANTUNG DI RUANG RAWAT INAP RSUD KABUPATEN JOMBANG. [Undergraduate Thesis]
![[img]](http://repository.unusa.ac.id/style/images/fileicons/application_pdf.png) |
PDF
SR-GZ-240057_ABSTRAK.pdf Download (169kB) |
Abstract
Di Indonesia, penyakit jantung merupakan penyebab utama dari seluruh kematian. Pasien dengan penyakit jantung memiliki risiko yang tinggi untuk mendapatkan serangan berulang dengan risiko kematian yang lebih besar. Status gizi berhubungan dengan serangan jantung secara berulang yang menyebabkan kematian. Tujuan penelitian ini adalah mengalisis hubungan asupan energi, protein, lemak dan karbohidrat dengan status gizi pasien penyakit jantung di Ruang Rawat Inap RSUD Kabupaten Jombang. Penelitian ini menggunakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian Cross Sectional. Sampel yang digunakan adalah pasien jantung yang di ruang rawat inap RSUD Kabupaten Jombang sejumlah 44 responden. Data asupan makan dengan wawancara dengan form Semi Quantitative Food Frequency Questionaire . Data berat badan dan tinggi badan dengan melihat data di rekam medis elektronik RSUD Kabupaten Jombang.Analisis data dengan uji Korelasi Spearman tingkat kepercayaan 95 %. Hasil penelitian menunjukkan responden memiliki asupan energi normal (52,3%), asupan protein protein normal (52,3 %), asupan lemak lebih (52,3 %) dan asupan karbohidrat normal (55,0 %). Responden memiliki status gizi normal ( 52,3%). Hasil penelitian menunjukkan terdapat hubungan dengan arah positif antara asupan energi dengan status gizi ( p-value=0,000 r-value=0,870). Terdapat hubungan asupan protein dan status gizi dengan arah korelasi positif gizi ( p value=0,000 r-value=0,841). Terdapat hubungan asupan lemak dan status gizi dengan arah korelasi positif gizi ( p-value=0,000 r-value=0,730). Terdapat hubungan asupan karbohidrat dan status gizi dengan arah korelasi positif gizi ( p value=0,000 r-value=0,774). Semakin meningkat asupan energi, protein, lemak dan karbohidrat, status gizi pasien penyakit jantung di Ruang Rawat Inap RSUD Kabupaten Jombang semakin meningkat.
| Item Type: | Undergraduate Thesis | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Contributors: |
|
||||||||
| Uncontrolled Keywords: | Asupan Energi, Asupan Protein, Asupan Lemak, Asupan Karbohidrat, Status Gizi | ||||||||
| Subjects: | R Medicine > RM Therapeutics. Pharmacology > RM216 Nutrition and diet therapy | ||||||||
| Divisions: | Faculty of Health > Program Study of Nutrient | ||||||||
| Depositing User: | Mr. . Bagas | ||||||||
| Date Deposited: | 15 Jul 2025 02:32 | ||||||||
| Last Modified: | 15 Jul 2025 02:32 | ||||||||
| URI: | http://repository.unusa.ac.id/id/eprint/11272 |
Actions (login required)
 |
View Item |
